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技檢◆西餐烹調-丙級
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114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級:14000 西餐烹調#131048
> 試題詳解
52. 什錦沙拉中的蔬菜顏色宜如何調配?
(A)全一色
(B)混合輕拌
(C)各種顏色蔬菜分開
(D)不須講究
答案:
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統計:
A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3569364
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/17
#6745201
題目解析 在製作什錦沙拉時,蔬菜的顏色...
(共 867 字,隱藏中)
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