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技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
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111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131382
> 試題詳解
54. 製作洋菜是下列何種藻類之萃取物?
(A)褐藻類
(B)紅藻類
(C)藍藻類
(D)綠藻類。
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B1 · 2025/09/30
#6816584
1. 題目解析 本題問的是製作洋菜所需的...
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