54. 製備一盤 200 人份之蔥爆牛肉，鮮料費 2,000 元，乾料費 400 元，若食物成本百分比為 40%， 則每人每份蔥爆牛肉售價應為多少元？
(A) 20
(B) 30
(C) 40
(D) 50

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統計： A(3), B(19), C(3), D(1), E(0) #3272206

詳解 (共 1 筆)

#6923531
1. 題目解析 此題目要求我們計算出每...
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