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技檢◆食品檢驗分析-丙級
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111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09200 食品檢驗分析#130757
> 試題詳解
54. 依勞動基準法規定,雇主延長勞工之工作時間連同正常工作時間,每日不得超過多少小時?
(A)12
(B)15
(C)11
(D)10。
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B1 · 2025/09/11
#6698755
1. 題目解析 題目詢問根據《勞動基準法...
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55. 硬度 1 度相當於碳酸鈣(A)0.5(B)2.0(C)1.0(D)1.5 ppm。
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56. 下列何者為最常見的毒素型病原菌(A)李斯特菌(B)曲狀桿菌(C)腸炎弧菌(D)金黃色葡萄球菌。
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59. 餐飲服務人員操持餐具碗盤時,應注意事項(A)拿取刀叉餐具時,應握其把手(B)戴了手套,偶而觸摸杯子或碗盤內部並無大礙(C)為避免湯汁濺出,遞送食物時,可稍微觸摸碗盤內部食物(D)以玻璃杯直接取用食用冰塊。
#3558408
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61. 下列關於個人資料保護法的敘述,下列敘述何者錯誤?(A)不管是否使用電腦處理的個人資料,都受個人資料保護法保護(B)我的病歷資料雖然是由醫生所撰寫,但也屬於是我的個人資料範圍(C)身分證字號、婚姻、指紋都是個人資料(D)公務機關依法執行公權力,不受個人資料保護法規範。
#3558410
62. 對於勞動部公告列入應實施型式驗證之機械、設備或器具,下列何種情形不得免驗證?(A)依其他法律規定實施驗證者(B)輸入僅供科技研發之專用機(C)輸入僅供收藏使用之限量品(D)供國防軍事用途使用者。
#3558411
63. 通常醋酸飲料的酸度是以______來表示。(A)檸檬酸(B)乳酸(C)磷酸(D)醋酸
#3558412
64. 孢子染色時使用之初染劑為(A)孔雀石綠(B)結晶紫(C)番紅(D)石炭酸洋紅。
#3558413
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