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獸醫公共衛生學
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115年 - 115 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#142508
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55.旋毛蟲主要是藉由下列何種未煮熟的肉為傳染途徑?
(A)雞
(B)豬
(C)牛
(D)羊
答案:
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統計:
A(0), B(4), C(0), D(0), E(0) #3973254
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56.依據優良農產品乳品項目驗證基準,下列生乳檢驗數值何者不符合 CNS 3055 之合格標準? (A)在 15℃下比重 1.030(B)酸度 0.16%(C)生菌數 200,000 CFU/mL(D)體細胞數 250,000 cell/mL,可判為 A 級
#3973255
57.當人類食入下列何種產品,最不可能感染 Campylobacter jejuni? (A)生雞肉(B)生鴨肉(C)生牛乳(D)生魚片
#3973256
58.依據優良農產品蛋品項目驗證基準,下列何者於皮蛋產品中有允許檢出量? (A)鉛(B)鋅(C)鎘(D)鋁
#3973257
59.依據優良農產品驗證管理辦法,冷藏液蛋中之黴菌及酵母菌之檢驗標準為何? (A)10 CFU/g 以下(B)5 CFU/g 以下(C)2 CFU/g 以下(D)不得檢出
#3973258
60.下列有關動物用藥殘留標準之內容,何者錯誤? (A)所列皆屬農業部核准於國內使用之動物用藥(B)未列之藥品品目不得檢出(C)所列之水產動物係動物用藥品管理法中所指定之動物種類(D)本標準由衛生福利部依食品安全衛生管理法訂定
#3973259
61.下列何項措施對於減少細菌產生抗藥性較無助益? (A)研發含抗生素之飼料添加物(B)強化養殖健康及環境管理(C)加強動物用藥殘留監測(D)正確診斷並對症下藥
#3973260
62.下列何種人畜共通傳染病最初源自於亞洲國家?①H5N1 家禽流行性感冒 ②漢他病毒肺症候群 ③發熱伴血 小板減少綜合症 ④亨德拉病毒感染症(A)①②(B)①③(C)③④(D)②④
#3973261
63.下列有關疱疹 B 病毒之敘述,何者正確? (A)對人類具有可達 80%之高致死率(B)暴露疑似病原 3 週後,建議以血清學檢查做確診(C)病毒分離必需在生物安全等級 2(BSL-2)實驗室(D)人類主要因暴露於已受此病毒感染猴子的血液、尿液而罹病
#3973262
64.下列有關新型冠狀病毒(SARS-CoV-2)感染症及嚴重急性呼吸道症候群(SARS)之敘述,何者錯誤? (A)SARS 致死率約 10%,高於 SARS-CoV-2 感染症(0.5%~3%)(B)SARS-CoV-2 感染症和 SARS 的傳播方式皆可藉由飛沫傳染(C)貓科動物已有 SARS-CoV-2 感染之確診案例(D)果子狸被認為是 SARS 和 SARS-CoV-2 感染症的主要自然宿主
#3973263
65.某個案病人於發病前曾赴巴西參加叢林探險活動,回國後出現發燒及黃疸,病人主訴曾被蚊蟲嚴重叮咬,最 可能感染下列何種人畜共通傳染病?(A)黃熱病(B)伊波拉出血熱(C)M 痘(D)馬爾堡病毒出血熱
#3973264
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