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技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級
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113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:13204 水產食品加工-煉製品類#130542
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55. 水產原料之冷藏冷凍之目的
(A)促進發色
(B)促進微生物生長
(C)抑制微生物生長
(D)加速腐敗。
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B1 · 2025/09/06
#6638890
1. 題目解析: 這道題目考察水產原料在...
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#3546275
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#3546276
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#3546277
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#3546278
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#3546279
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#3546280
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#3546281
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#3546282
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#3546283
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#3546284
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