58. 做蘋果派餡的膠凍原料，通常採用
(A)玉米澱粉
(B)動物膠
(C)洋菜粉
(D)甘藷粉。

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統計： A(374), B(84), C(28), D(11), E(0) #272092

詳解 (共 1 筆)

#3300454
蘋果派餡加入玉米澱粉加熱糊化形成膠凍，使...
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