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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食(外語翻譯)#129480
> 試題詳解
59. 下列何種食物產量的多少與季節差異最少?
(A)水果類
(B)蔬菜類
(C)肉類
(D)海產魚類
答案:
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統計:
A(0), B(1), C(7), D(0), E(0) #3513575
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/08
#6671887
1. 題目解析: 這道題目要求判斷哪一類...
(共 482 字,隱藏中)
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66. 下列何者為中性食物? (A)油脂類 (B)五穀類 (C)水果類 (D)蔬菜類
#3513582
67. 下列關於政府採購人員之敘述,何者未違反相關規定? (A)利用職務關係媒介親友至廠商處所任職 (B)非主動向廠商求取,是偶發地收到廠商致贈價值在新臺幣 500 元以下之廣告物、促銷品、紀念品 (C)要求廠商提供與採購無關之額外服務 (D)利用職務關係向廠商借貸
#3513583
68. 作業場所內垃圾及廚餘桶加蓋之主要目的為何 (A)上面可放置東西 (B)避免引來病媒 (C)減少清理次數 (D)美觀大方。
#3513584
69. 餐飲服務人員遞送餐點時,下列敘述何者正確 (A)避免言談 (B)嬉戲笑鬧口沫橫飛 (C)衣著髒污 (D)指甲未修剪。
#3513585
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