6.下列關於餐盤材質的描述,何者錯誤? 
(A) 強化瓷經高溫處理後,色澤亮白、耐酸鹼,適合一般餐飲業使用 
(B) 陶器燒烤溫度不夠高及耐震度不佳,一般餐飲業很少使用 
(C) 骨瓷在製瓷中加入動物骨粉,可增加透光性具保溫效果且重量重製作成本低 
(D) 美耐皿是以合成樹脂加入原料經高溫高壓所製成,耐用且不易破損,常見於平價餐廳

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