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保健食品工程師◆初級◆保健食品概論
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114年 - 114-1 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題:保健食品概論#126499
> 試題詳解
60. 糯米的組成是什麼?容易使血糖上升。
(A)支鏈澱粉多
(B)直鏈澱粉多
(C)黏度低
(D)糯米以 β 鍵連結
答案:
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統計:
A(167), B(33), C(0), D(6), E(0) #3427728
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/20
#6761477
1. 題目解析 這道考題問的是糯米的組...
(共 914 字,隱藏中)
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