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技檢◆中餐烹調-素食-丙級
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111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601 中餐烹調─素食#131358
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62. 盤飾使用胡蘿蔔立體切雕的花,應該裝飾在______的菜上。
(A)燴
(B)羹
(C)燉
(D)冷盤
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(3), E(0) #3590338
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/30
#6815895
好的,以下是針對題目「62. 盤飾使用胡...
(共 837 字,隱藏中)
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#3590347
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