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食品品保工程師◆初級◆食品品保概論
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109年 - 109-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#94106
> 試題詳解
64. 有關包裝食品含基因改造食品原料標示,下列何者為屬正確標示?
(A)市售包裝大豆油使用基因改造黃豆為原料,其包裝標示「基因改造」
(B)市售包裝大豆油使用基因改造黃豆為原料,包裝未標示與基因改造有關之字句
(C)市售包裝大豆油使用基因改造黃豆為原料,標示「不含基因改造」
(D)以上皆正確
答案:
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統計:
A(168), B(10), C(7), D(13), E(0) #2559549
私人筆記 (共 1 筆)
90507 Hsieh
2022/07/26
私人筆記#4469550
未解鎖
目前大豆製品除高密度精煉或純化大豆油,混...
(共 58 字,隱藏中)
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相關試題
65. 有關順丁烯二酸酐之敘述下列何者為非? (A)順丁烯二酸酐(Maleic anhydride)又名馬來酸酐或去水蘋果酸酐,常簡稱順酐 (B)存在於合法添加物蘋果酸及反丁烯二酸中 (C)食品加工過程,經高溫烘焙由梅納褐變反應或發酵過程由檸檬酸或反丁烯二酸二甲 酯轉換產生 (D)由合法的順丁烯二酸酐所製之包材中溶出,而游離至食品
#2559550
66. 實施食品業者建立追蹤追溯系統的好處,不包括下列何者? (A)可從產品端快速追溯食品原料供應商資訊 (B)可針對有問題之批次快速進行處理,以降低損失及維護自身商譽 (C)如發生食品衛生安全事件,可以有效地掌握不符規定產品之原料來源及產品流向 (D)可減少地方衛生局的稽核次數 以 下 空 白
#2559551
1. 依我國期貨交易法,關於槓桿保證金契約的規定,下列之敘述何者不正確? (A)得於未來特定期間內,依約定方式結算差價 (B)槓桿保證金契約的履行方式僅為結算差價,不包括交付約定物 (C)當事人取得權利的方式包括支付價金一定成數之款項 (D)當事人取得權利的方式包括取得他方授與之一定信用額度
#2559552
2. 關於期貨選擇權契約之規定,下列敘述何者不正確? (A)選擇權買方支付權利金所取得之權利僅限於購入之權利 (B)買賣標的物為期貨契約 (C)得於到期前或到期時結算差價 (D)於特定期間內依特定價格、特定數量交易
#2559553
3. 依我國期貨交易法之規定,下列何種交易應受期貨交易法之規範? (A)外匯經紀商經核准在其營業處所經營之外幣保證金交易 (B)金融機構經核准在營業處所經營之交換交易(swaps) (C)金融機構經核准在營業處所經營之貨幣選擇權 (D)選項ABC皆非
#2559554
4. 依我國期貨交易法之規定,經公告不適用期貨交易法之期貨交易,以下敘述何者錯誤? (A)非在集中市場交易 (B)係基於金融、貨幣、外匯、公債等政策考量 (C)公告之單位為中央銀行及行政院經濟建設委員會 (D)公告之單位為主管機關或中央銀行
#2559555
5. 依我國期貨交易法之規定,下列何種情形應先經行政院核准? (A)主管機關核准外國期貨經紀商 (B)主管機關與外國政府機關簽訂合作協定 (C)主管機關核准新臺幣與外幣間兌換之貨幣期貨交易契約 (D)主管機關公告期貨商受託從事期貨交易之種類
#2559556
6. 依我國期貨交易法之規定,以下敘述何者錯誤? (A)期貨交易之主管機關為金融監督管理委員會 (B)中央銀行得於掌理或主管事項範圍內,公告不適用期貨交易法之期貨交易 (C)期貨商得受託從事期貨交易之種類及交易所,以金融監督管理委員會之公告為限 (D)金融監督管理委員會與外國政府機關就資訊交換簽訂合作協定前,須經立法院核准
#2559557
7. 依我國期貨交易法,關於董事、監察人之規定,下列何者正確? (A)不得洩漏因執行職務所獲悉有關期貨交易之秘密 (B)公司制期貨交易所監察人任期為兩年 (C)會員制期貨交易所之監察人不得連選連任 (D)會員制期貨交易所至少應設董事九人
#2559558
8. 依期貨交易所管理規則之規定,期貨交易所對期貨商財務、業務查核情形,應如何處理? (A)通知期貨公會對有缺失之期貨商進行輔導即可 (B)為適當處置並按月彙報主管機關備查 (C)逕行對期貨商處分即可 (D)僅提董事會報告
#2559559
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