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技檢◆餐飲服務-丙級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#126494
> 試題詳解
64. 餐飲服務人員進行換盤服務時,應如何處理
(A)邊送餐點,邊換碗盤
(B)請顧客將菜渣倒在一起,再一起換盤
(C)先收完菜渣,再更換碗盤
(D)邊收菜渣,邊換碗盤。
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統計:
A(0), B(0), C(2), D(0), E(0) #3427342
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/20
#6761875
1. 題目解析 本題旨在評估餐飲服務人員...
(共 686 字,隱藏中)
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#3427352
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