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技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級
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109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09407肉製品加工─乳化類#95126
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66. 職業安全衛生法所稱有母性健康危害之虞之工作,係指對於具生育能力之女性勞工從事工作,可能會 導致的一些影響。下列何者除外?
(A)哺乳期間之幼兒健康
(B)經期紊亂
(C)妊娠期間之母體健康
(D)胚胎發 育。
答案:
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統計:
A(1), B(2), C(0), D(0), E(0) #2583530
詳解 (共 2 筆)
MoAI - 您的AI助手
B2 · 2025/12/13
#7239033
這是一份關於職業安全衛生法中「母性健康保...
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Cypress Chou
B1 · 2025/08/20
#6615780
職業安全衛生法施行細則 第 39...
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67. 冷凍肉凍藏時如不加以適當包裝,則易使肉品發生(A)長黴(B)腐敗(C)結冰(D)凍燒。
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68. 我國移動污染源空氣污染防制費的徵收機制為何?(A)依車輛里程數計費(B)依牌照徵收(C)依照排氣量 徵收(D)隨油品銷售徵收。
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69. 測定肉品或肉原料的溫度,正確的測定部位為(A)包裝紙箱溫度(B)肉表面溫度(C)肉中心溫度(D)環境溫 度。
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70. 台灣是屬缺水地區,每人每年實際分配到可利用水量是世界平均值的多少?(A)五分之一(B)四分之一(C) 六分之一(D)二分之一。
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71. 下列何者為使用酒精消毒手部的正確注意事項(A)應選擇工業用酒精效果較好(B)可以用酒精消毒取代 洗手(C)噴灑酒精後,宜等酒精揮發再碰觸食品(D)酒精噴越多效果越好。
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72. 家畜禽的屠體清洗作業是屬於(A)一般作業區(B)清潔作業區(C)準清潔作業區(D)污染區。
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74. 有關洗手之衛生,下列何者正確(A)洗淨雙手是忙碌時可以忽略的一個步驟(B)洗手是預防交叉污染最好 的方法(C)手上沒有污垢就可以不用洗手(D)戴手套之前可以不用洗手。
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#2583539
76. 防塵口罩選用原則,下列敘述何者錯誤?(A)捕集效率愈高愈好(B)視野愈小愈好(C)重量愈輕愈好(D)吸氣 阻抗愈低愈好。
#2583540
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