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國中技藝-家政職群
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112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽:家政職群51-100#118482
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67. 麵糰添加下列何種調味料可促進其延展性?
(A)鹽
(B)胡椒粉
(C)糖
(D)醋。
答案:
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統計:
A(18), B(1), C(1), D(0), E(0) #3188223
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/31
#7000138
題目解析 題目詢問的是在製作麵糰時,添加...
(共 646 字,隱藏中)
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