68. 冷凍食材之解凍方法，對於食材之衛生及品質，何者最佳
(A)置於靜水解凍
(B)置於室溫下解凍
(C)置於冷藏庫解凍
(D)置於流水下解凍

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#6794756
題目解析 題目詢問的是冷凍食材的解凍方...
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