6TDT(ThermalDeathTime)主要用於表示：
(A)菌數達最大值所需時間
(B)菌數完全殺死所需總加熱時間
(C)溫度上升所需時間
(D)食品冷卻時間

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統計： A(0), B(9), C(0), D(0), E(0) #3765435

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#7271660
正確答案： (B) 菌數完全殺死所需總...
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