7 下列有關高溫對臺灣稻米生產品質之影響，何者正確？ (A)二期作較一期作更易受影響 (B)高溫對稻米品質之影響主要發生在抽穗前 15 天 (C)高溫導致米粒白堊質減少，呈現透明外觀 (D)抽穗期及充實期改用夜間灌水，白天排水可減輕高溫影響