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技檢◆飲料調製-丙級
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111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:20600 飲料調製#131478
> 試題詳解
71. 下列何者為不發酵茶的製造過程?
(A)茶菁→炒菁→揉捻→乾燥→成品
(B)茶菁→日光萎凋→室內萎凋
(C)茶菁→揉捻→炒菁→乾燥→成品
(D)茶菁→炒菁→揉捻→成品。
答案:
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統計:
A(3), B(0), C(0), D(0), E(0) #3598226
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/03
#6831038
1. 題目解析 題目要求選出不發酵茶的...
(共 863 字,隱藏中)
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#3598235
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#3598236
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