阿摩線上測驗
登入
首頁
>
學校營養師
>
105年 - 桃園市105 年度學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員試務聯合甄選【營養師】試題#53648
> 試題詳解
72.使用 Warfarin (Coumadin)藥物的病人,不用限制大量攝 取下列營養素?
(A)Vitamin K
(B)Vitamin E
(C)Fish oil
(D)Folic acid
答案:
登入後查看
統計:
A(61), B(3), C(19), D(71), E(0) #1358795
詳解 (共 1 筆)
LzYann
B1 · 2019/11/25
#3686212
Vitamin K : Warfarin...
(共 221 字,隱藏中)
前往觀看
2
0
相關試題
73.陳先生慢性腎臟病第三期,尿量可大於 1000ml/天,尚 不需限制下列何種營養素攝取? (A)蛋白質 (B)鉀 (C)磷 (D)鈉
#1358796
74.下列何者是全胃切除後常見的營養問題?1傾食症候 群 2骨質疏鬆 3貧血 4體重減輕 (A)14 (B)134 (C) 124 (D) 1234
#1358797
75.下列何種菜單組合較符合低碳飲食原則? (A)白飯、芥藍炒牛肉、烤鮭魚、滷白菜 (B)糙米飯、涼拌小黃瓜、燙空心菜、甜椒炒雞柳 (C)美式牛肉漢堡、炸薯條、鮮奶茶 (D)白吐司、德式香腸、煎蛋、薯餅、烤雞排、柳橙汁
#1358798
76.下列有關 Alzheimer's Disease 之敘述,何者正確? (A)失智症(dementia)即是 Alzheimer's Disease (B)採用地中海飲食可逆轉病理症狀 (C)高血壓、糖尿病、心臟血管疾病和 Alzheimer's Disease 發生無關 (D)發生率會隨年紀的增長而增加
#1358799
77.同樣的份數(例如:1Ex)下,下列何種食材含較多的膳 食纖維? (A)薏仁 (B)牛蒡 (C)南瓜 (D)西瓜
#1358800
78.下列那種膳食纖維對改善便秘最有效? (A)果膠 (B)小麥麩皮 (C)植物膠 (D) β-葡聚糖(beta-glucan)
#1358801
79.依據世界衛生組織(WHO)對於食物中添加的糖之最新 建議,應不要超過每日總攝取熱量的百分之幾,能更 有利於健康? (A) 10% (B)7% (C)5% (D)3%
#1358802
80.團膳業者自製饅頭,若要延長饅頭的保存,下列方法 何者較正確? (A)真空包裝常溫保存 (B)包裝後高溫殺菌 (C)冷卻後包裝並置入冷凍或冷藏庫保存 (D)添加適量的防腐劑
#1358803
81.下列哪一項餐飲從業人員的工作行為比較不會導致食 物或器具受到汙染? (A)掉落於地板上之食物洗淨後再使用 (B)以冰勺取用冰塊後將冰杓置於製冰機內 (C)處理不經加熱的食品(如即食食品)時先洗淨雙手 (D)坐在準備食物的器具上休息
#1358804
82.下列何種油脂含有較多的不飽和脂肪酸? (A)椰子油(Coconut Oil) (B)棕櫚核油(Palm Kernel Oil) (C)棕櫚油(Palm Oil) (D)橄欖油(Olive Oil)
#1358805
相關試卷
114年 - 114 國立新竹科學園區實驗高級中等學校_營養師甄選試題:營養師專業知能#129657
2025 年 · #129657
114年 - 桃園市114年度學校護理人員及營養師暨公立幼兒員契約護理人員試務聯合甄選【營養師】試題#128218
2025 年 · #128218
114年 - 114 國立臺南第一高級中學_營養師甄選初試試題:營養師專業知識#127560
2025 年 · #127560
113年 - 113 宜蘭縣政府及所屬各級學校新進營養師聯合甄選初試:營養學及膳食療養、大量膳食製備及管理、公共衛生營養、 食品衛生管理#121717
2024 年 · #121717
113年 - 113 桃園市學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員試務聯合甄選試題_營養師#120980
2024 年 · #120980
112年 - 112 臺中市政府教育局所屬學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約進用護理人員聯合甄選:營養學#115801
2023 年 · #115801
112年 - 112 桃園市學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員試務聯合甄選試題:營養師#115165
2023 年 · #115165
111年 - 111 高雄市立鳳西國民中學等8校護理人員及營養師聯合甄試 :營養師專業知能(含食品營養、食品衛生管理)#120595
2022 年 · #120595
111年 - 111 高雄市高雄市立鳳西國民中學等8校護理人員及營養師聯合甄試:午餐業務及教育#120591
2022 年 · #120591
111年 - 111 桃園市學校護理人員暨營養師試務聯合甄選:營養師試題#109207
2022 年 · #109207