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保健食品工程師◆初級◆食品科學概論
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103年 - 103-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題 :食品科學概論#17774
> 試題詳解
74. 下列何種加工方法不適用於食品?
(A)Ra-226 輻射源
(B) Cs137 輻射源
(C) 微波
(D)歐姆加熱
答案:
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統計:
A(302), B(86), C(27), D(62), E(0) #654880
詳解 (共 1 筆)
Chu Jean
B1 · 2018/10/18
#3038717
鐳-226為鐳的最穩定同位素,半衰期為1...
(共 78 字,隱藏中)
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4.並非壓力單位者為(A)kPa(B)毫巴(mm-bar)(C)牛頓米(NM)(D)㎏/㎝。
#654890
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