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技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級
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114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601 中餐烹調─素食#129474
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複選題
76. 下列哪些材質適合作為酸性食物容器的材質
(A)陶瓷
(B)玻璃
(C)耐酸鹼性塑膠
(D)鋁製。
答案:
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統計:
A(3), B(3), C(3), D(0), E(0) #3513202
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/08
#6672288
1. 題目解析: 這是一個複選題,要求考...
(共 502 字,隱藏中)
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