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保健食品工程師◆初級◆食品科學概論
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108年 - 108-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#79774
> 試題詳解
76. 丙胺酸、甘胺酸、精胺酸及天門冬胺酸中,何者等電點為最高?
(A)天門冬胺酸
(B)丙胺酸
(C)甘胺酸
(D)精胺酸
答案:
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統計:
A(78), B(19), C(48), D(414), E(0) #2084005
詳解 (共 1 筆)
e8511712
B1 · 2020/04/28
#3913207
精胺酸為鹼性胺基酸,等電點最高
(共 17 字,隱藏中)
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#2084007
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