阿摩線上測驗
登入
首頁
>
技檢◆飲料調製-丙級
>
114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:20600 飲料調製#130381
> 試題詳解
78. 沖煮一杯虹吸式咖啡,主要須具備哪些器具?
(A)瓦斯爐+雪平鍋
(B)虹吸咖啡器+磨豆機
(C)手沖定溫 壺+電子秤
(D)虹吸咖啡器+錐形咖啡濾紙。
答案:
登入後查看
統計:
A(0), B(5), C(0), D(1), E(0) #3534714
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/06
#6650222
1. 題目解析: 這道題目考察的是虹吸式...
(共 481 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
79. 越南的咖啡產量一直都是排名世界前幾大,請問以生產何種咖啡為主? (A)精品豆 (B)摩卡豆 (C)羅巴 斯塔 (D)阿拉比卡。
#3534715
80. 對於脊柱或頸部受傷患者,下列何者不是適當的處理原則? (A)不輕易移動傷患 (B)速請醫師 (C)向急救中心聯絡 (D)如無合用的器材,需 2 人作徒手搬運。
#3534716
1. 依危險性工作場所審查及檢查辦法規定,甲類、乙類、丙類危險性工作場所經審查、檢查合格後,應於製程修改時或至少每幾年依當初申請審查、檢查檢附之資料重新評估 1 次? (A)3 (B)5 (C)7 (D)10。
#3534717
2. 人為失誤(Human Error)可藉由以下何種分析加以預防? (A)靜電量測 (B)故障樹分析 (C)虛驚事件 分析 (D)作業環境測定。
#3534718
3. 檢舉人應以何種方式檢舉貪污瀆職始能核給獎金? (A)以真實姓名檢舉 (B)委託他人檢舉 (C)匿名 (D) 以他人名義檢舉。
#3534719
4. 危險性機械及設備安全檢查規則中所適用之第一種壓力容器,如以「每平方公分之公斤數」單位 所表示之最高使用壓力數值與以「立方公尺」單位所表示之內容積數值,兩者乘積值多少以上? (A)0.4 (B)0.6 (C)0.2 (D)1.0。
#3534720
5. 欲兼顧採光及降低經由玻璃部分侵入之熱負載,下列的改善方法何者錯誤? (A)加裝深色窗簾 (B) 貼隔熱反射膠片 (C)裝設百葉窗 (D)換裝雙層玻璃。
#3534721
6. 依高溫作業勞工作息時間標準規定,下列何者為輕工作? (A)清除爐渣作業者 (B)以坐姿或立姿進 行手臂部動作以操縱機器者 (C)走動中提舉或推動一般重量物體者 (D)鏟、掘、推等全身運動之工 作者。
#3534722
7. 下列何者非為職業病預防之危害因子? (A)化學性危害 (B)物理性危害 (C)人因工程危害 (D)遺傳性疾 病。
#3534723
8. 依危害性化學品標示及通識規則之規定,危害性化學品標示圖式符號之背景為何種顏色? (A)黃色 (B)橙色 (C)紅色 (D)白色。
#3534724
相關試卷
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 06:飲料調製衛生事項 1-48(2026/01/08 更新)#136595
2026 年 · #136595
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 05:飲料調製服務特性 1-62(2026/01/08 更新)#136594
2026 年 · #136594
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 04:善後作業 51-94(2026/01/08 更新)#136593
2026 年 · #136593
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 04:善後作業 1-50(2026/01/08 更新)#136592
2026 年 · #136592
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03:飲料調製 151-210(2026/01/08 更新)#136591
2026 年 · #136591
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03:飲料調製 101-150(2026/01/08 更新)#136590
2026 年 · #136590
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03:飲料調製 51-100(2026/01/08 更新)#136589
2026 年 · #136589
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03:飲料調製 1-50(2026/01/08 更新)#136588
2026 年 · #136588
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備 101-146(2026/01/08 更新)#136587
2026 年 · #136587
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備 51-100(2026/01/08 更新)#136586
2026 年 · #136586