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技檢◆餐飲服務-丙級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：21500餐飲服務#126494
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79. 對於展示盤的敘述何者錯誤？
(A)西式餐桌擺設時用來定位
(B)英文是 Show Plate
(C)直徑約 30~32 公分
(D)正式上菜時用來盛裝主菜。
答案：
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統計：
A(0), B(0), C(1), D(1), E(0) #3427357
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/20
#6761860
1. 題目解析 在這道題目中，我們要判...
(共 827 字，隱藏中）
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80. 溫室氣體減量及管理法所稱主管機關，在中央為下列何單位？ (A)經濟部能源局 (B)環境部 (C)衛生福利部 (D)國家發展委員會。
#3427358
1 關於救護紀錄表的填寫原則，以下何者最不正確？ (A) 適時完成。 (B) 詳細填寫。 (C) 主觀呈現。 (D) 保護隱私。
#3427359
2 發現有路倒民眾趕緊撥打 119 報案，下列何者為最正確？ (A) 根據優先派遣(priority dispatch)的觀念，優先派遣高級救護隊(ALS team)前往緊急傷病 現場。 (B) 救護技術員在現場治療的原則是「儘速送醫」Go and Play，爭取黃金時間。 (C) 事件發生在離島，勤務中心派遣空中救護運輸作為緊急傷病初級運送。 (D) 標準作業流程屬前瞻性的醫療指導，缺點是與救護過程不直接相關。
#3427360
3 有關救護技術員管理辦法於 114 年所施行之新法，請問下列敘述何者最不正確？ (A)「常見急症的評估、處置與情境操作」為救護技術員常見之情況，故新增於中級救護技 術員的繼續教育課程中。 (B) 高級救護技術員證書需每年 24 小時以上，三年累計達 96 小時才得以展延。 (C) 抽吸呼吸道分泌物、血糖監測和十二導程心電圖使用為初級救護技術員可施行的新增 救護項目。 (D) 中級救護技術員可協助病患使用 NTG 舌下含片和自備腎上腺素注射筆。
#3427361
4 EMT 阿志過去無精神科病史，在參與大地震救災後三個月，開始對平時喜歡的釣魚失去興 趣、經常鬱鬱寡歡、一點小事就感到憤怒、會不斷地出現事件的痛苦回憶與情緒，即使換 單位這個情況仍持續了一年多，下列敘述何者為最適當？ (A) 阿志經歷創傷事件後的這些情況首先考慮急性壓力症(Acute Stress Disorder，ASD)。 (B) 被診斷為急性壓力症的病人，兩年內有較少機率會形成創傷後壓力症。 (C) 精神科醫師治療阿志的這種情況最常使用的治療藥物為抗憂鬱劑。 (D) 最可能的原因是日常業務的壓力超過阿志所能承受，因此出現適應障礙的問題。
#3427362
5 關於救護人員出勤傷病患救護的保護措施，以下何者最不正確？ (A) 面對可以接觸傳播的疾病(如疥瘡)，要配戴手套。 (B) 面對空氣傳播疾病(如麻疹)，要配戴一般外科口罩。 (C) 若可能有體液或血液噴濺，應戴上護目鏡。 (D) 面對飛沫傳播疾病(如流行性感冒)，要配戴一般外科口罩。
#3427363
6 在社區層級的緊急醫療反應中，當旁觀者進行心肺復甦術(CPR)，下列哪項敘述最符合「第 一反應員」制度的實務作用？ (A) 第一反應員應具備高級救護技術員的訓練資歷。 (B) 第一反應員的主要目的是於救護人員到達前控制現場局勢。 (C) 第一反應員不具備替代救護人員的能力，但能提供基本急救協助。 (D) 第一反應員的唯一責任是指導旁觀者正確進行 CPR。
#3427364
7 關於緊急救護派遣員的敘述，下列敘述何者最正確？ (A) 大部分的報案者在報案時無法冷靜回答問題，派遣員常需要從報案者情緒化的反應中 抽絲剝繭，獲取關鍵訊息。 (B) 約有 70%是來自第二方(指傷病患身旁的人)報案者，相較於自第一方(指傷病患本人)， 派遣員仍可以從從他們身上取得關鍵的資訊。 (C) 派遣員可以在報案電話裡迅速辨識出心跳停止的跡象，藉由詢問兩個關鍵問題“意識是 否清醒？”以及“脈搏是否摸到？”來辨識報案電話中的 OHCA。 (D) 派遣員除了執行救護派遣及提供線上指導之外，如任務有需要，也可以幫忙聯繫救護 員所需要的支援，例如警察、搜救隊、或電力公司等。
#3427365
8 關於常見的急救藥物使用時機及描述，下列何者最正確？ (A) Amiodarone 可使用於寬 QRS 波頻脈的病人，給藥途徑為快速靜脈注射。 (B) 腺甘酸(Adenosine)可用於窄波頻脈之區分診斷，給藥途徑為靜脈滴注。 (C) 氯化鈣(Calcium chloride)可以用於毛地黃中毒所引起之高血鉀，給藥途徑為靜脈注射。 (D) Midazolam 可用於因癲癇發作痙攣時抑制痙攣的病人，給藥途徑為肌肉注射。
#3427366
9 醫師線上醫療指導告知「60 公斤的患者，麻煩泡製 Epinephrine 1mg in 250 ml D5W(可得配 置濃度 4 μg/ml)，給予治療劑量 0.5 μg/kg/min」，請問使用標準輸液套管的情況下，需調整 滴速每分鐘約幾滴？ (A) 50 滴/每分鐘。 (B) 100 滴/每分鐘。 (C) 150 滴/每分鐘。 (D) 200 滴/每分鐘。
#3427367
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