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技檢◆飲料調製-丙級
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110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:20600 飲料調製#131225
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79. 肉類的加工過程,為了防止肉毒桿菌滋生,都會在肉中加入
(A)香料
(B)蘇打粉
(C)酒
(D)硝
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(2), E(0) #3581175
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/24
#6783514
1. 題目解析 題目詢問在肉類加工過程...
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