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技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#127566
> 試題詳解
79. 芋頭糕的品質要求,下列何者較不正確?
(A)口感及風味佳
(B)色澤均勻
(C)內部組織細密
(D)表面龜裂。
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B1 · 2025/09/14
#6725416
1. 題目解析 芋頭糕是台灣和其他華人...
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80. 身為公司員工必須維護公司利益,下列何者是正確的工作態度或行為? (A)將公司逾期的產品更改標籤 (B)施工時以省時、省料為獲利首要考量,不顧品質 (C)工作時謹守本分,以積極態度解決問題 (D)服務時首先考慮公司的利益,然後再考量顧客權益。
#3457966
1. 針對”品質”的定義,以下何者為非?(A) 日本科技聯盟(JUSE)認為品質是滿足公司內部最嚴苛的規格,作到最好(B) 田口(Taguchi)認為品質是產品出廠後,對社會所造成之損失(C) 克勞斯比(Crosby)認為品質是符合要求或規格(D) 朱蘭(Juran)認為品質是適用。
#3457967
2. 品質管制與品質保證的說明何者正確?(A) 品質管制等同於品質管理(B) 品質管制的範疇涵蓋品質保證(C) 品質管制著重事前的管理(開發階段),品質保證則著重事後的管理(製程中或已完成)(D) 品質管制為回饋系統(feedback),品質保證為前饋系統(feed-forward)。
#3457968
3. 品質管理的歷史沿革,發展時間的先後排序,何者正確?(A) 品質是檢查出來的→品質是管理出來的→品質是製造出來的→品質是設計出來的(B) 品質是檢查出來的→品質是製造出來的→品質是設計出來的→品質是管理出來的(C) 品質是檢查出來的→品質是設計出來的→品質是製造出來的→品質是管理出來的(D) 品質是製造出來的→品質是檢查出來的→品質是管理出來的→品質是設計出來的。
#3457969
4. 電動車需要充電,而充電對電動車產品而言是屬於哪一項品質構面?(A) 特色(Features)(B) 美感(Aesthetics)(C) 績效(Performance)(D) 感受的品質(Perceived quality)。
#3457970
5. TQM 為一種企業經營的理念,以下何者敘述不正確?(A) 只限於與貨品或服務有直接關係的製程(B) 是追求各層面的卓越性(C) 考慮內外部客戶(D) 組織內所有成員都有品質的責任。
#3457971
6. 以下何者不是全面品質管理 (TQM)最主要的元素是?(A) 重視客戶(B) 持續改善(C) 全員參與(D) 推動國際品質驗證。
#3457972
7. 已知台灣未來一年景氣變好的機率為 0.3,變差的機率為 0.2,持平的機率為 0.5。今有股票、債券、基金三種投資工具,在三種景氣變化下的投資報酬率如下表所示。請問應選擇哪種投資工具最佳?(A) 股票(B) 債券(C) 基金(D) 三者無差異。
#3457973
8. 燈泡工廠的品管方式如下:每 12 個燈泡裝成一盒,任取出 3 個來檢查,若 3 個都沒損壞,才可把整盒燈泡送到電器行出售。若有一盒燈泡,其內恰有 2 個損壞,則這和燈泡通過品管的機率為何? (A) (B) (C)(D) 。
#3457974
9. 小明本次期末考英文、數學、物理、化學四科的分數如下表,請問標準化得到 Z 分數之後,判斷哪一科表現最好?(A) 英文(B) 數學(C) 物理(D) 化學。
#3457975
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