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教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
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101年 - 國立嘉義高級家事職業學校 101 學年度教師甄選餐飲管理科筆試試卷#99573
> 試題詳解
8、達賴喇嘛若應邀訪台,住宿飯店期間,負責新聞發佈、媒體接待的應為哪一部門?
(A) Sales and Marketing Department
(B) Public Relations Department
(C) Concierge
(D) Business Center。
答案:
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統計:
A(0), B(67), C(0), D(0), E(0) #2728007
私人筆記 (共 1 筆)
Mia
2021/07/13
私人筆記#3325086
未解鎖
(A) Sales and Market...
(共 129 字,隱藏中)
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#2728008
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#2728013
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#2728014
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#2728015
7.下列紅茶(Black Tea)產地何者錯誤? (A)Keemun紅茶-中國(B)Nilgiri紅茶-印度(C)Uva紅茶- 斯里蘭卡 (D)Dimbula紅茶-印度。
#2728016
8.下列關於酒精飲料的敘述,何者錯誤? (A)西班牙所生產的Grappa是以葡萄渣為原料(B)琴酒中的杜松 子具有利尿、解熱等功能 (C)蘇格蘭威士忌採用的麥芽常以泥煤(Peat)烘乾,故酒中帶有煙燻泥煤味 (D) Ales啤酒採Top Fermentation,儲存期間短,顏色比較深。
#2728017
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