8有關老人供餐需要注意之事項，下列敘述何者正確？
(A)所有菜餚皆應細軟
(B)需要特別注意蛋白質的需求
(C)需要特別注意脂肪及鈣質攝取不足的問題
(D)脂肪提供熱量宜超過 30%

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統計： A(263), B(1314), C(135), D(110), E(0) #1940775

詳解 (共 1 筆)

#3174934
老人蛋白質需求較成人高，約為1.2 g/...
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