8 選購及貯存雞蛋時應注意原則，下列何者正確？①蛋殼表面粗糙無光澤 ②振搖時無聲音 ③光線照射不會透光 ④低溫冷藏
(A)①②③
(B)①②④
(C)①③④
(D)②③④

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統計： A(72), B(319), C(27), D(21), E(0) #574099

詳解 (共 1 筆)

#3458794
蛋殼皆能透光，但用以檢查蛋白輪廓是否明顯...
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