阿摩線上測驗
登入
首頁
>
統測◆19水產群◆(二)水產概要
>
107年 - 107 四技二專統測_水產群_專業科目(二):水產概要#70260
> 試題詳解
8. 在水產品食物中毒中,感染到下列何者會產生神經毒素?
(A) 金黃色葡萄球菌
(B) 肉毒桿菌
(C) 腸炎弧菌
(D) 霍亂弧菌
答案:
登入後查看
統計:
A(41), B(125), C(8), D(12), E(0) #1833395
詳解 (共 2 筆)
666
B2 · 2019/03/11
#3239196
肉毒桿菌毒素是一種神經阻斷劑,它可以阻斷...
(共 177 字,隱藏中)
前往觀看
11
0
蝦皮:警察法規白話解題
B1 · 2018/07/13
#2914914
肉毒桿菌為極厭氧之細菌,毒素之產生是由於...
(共 73 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
9. 下列何者為臺灣水產養殖發展的萌芽期? (A) 1945~1962年 (B) 1963~1970年 (C) 1972~1979年 (D) 1980~1987年
#1833396
10. 水產食品中的柴魚是屬於下列何種乾製品? (A) 素乾品 (B) 燻乾品 (C) 煮乾品 (D) 調味乾品
#1833397
11. 下列何者不屬於漁船的安全設備? (A) 緊急備用錨 (B) 消防設備 (C) 航速測定器 (D) 航行燈
#1833398
12. 下列何者屬於漁船的求救設備? (A) 救生艇 (B) 氣象傳真機 (C) 羅經 (D) 雷達詢答機
#1833399
13. 下列何者不是多數國家地區人民普遍接受作為食品的水產品? (A) 鰻魚 (B) 鮭魚 (C) 吳郭魚 (D) 蝦類
#1833400
14. 鯖鯵大型圍網漁船出海作業時,會於下列何時返航休息? (A) 陰曆一日左右 (B) 陰曆十五日左右 (C) 陽曆一日左右 (D) 陽曆十五日左右
#1833401
15. 下列何者是利用刺網網具包圍魚類,同時在包圍圈內利用聲音等手段威嚇魚類,使魚類 在慌亂中罹刺於網目而被漁獲? (A) 浮刺網 (B) 底刺網 (C) 流刺網 (D) 圍刺網
#1833402
16. 下列何種水產乾製品具有最佳的復原性? (A) 鹽乾品 (B) 燻乾品 (C) 調味乾製品 (D) 真空凍乾品
#1833403
17. 水體中含有下列何者時會有臭雞蛋味,且pH值越低毒性越強? (A) NH3 (B) CO2 (C) H2S (D) NO3 –
#1833404
18. 下列單位中,何者表示一公斤試水中含有鹽類的總克數? (A) % (B) ‰ (C) ppm (D) ppb
#1833405
相關試卷
115年 - 115 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_水產群_專業科目(一):水產概要#139787
2026 年 · #139787
115年 - 115 四技二專統測_水產群_專業科目(一):水產概要#139407
2026 年 · #139407
114年 - 114 四技二專統測_水產群_專業科目(一):水產概要#137806
2025 年 · #137806
114年 - 114 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組(水產群):水產概要#137242
2025 年 · #137242
113年 - 113 四技二專統測_水產群_專業科目(一):水產概要#119947
2024 年 · #119947
112年 - 112 四技二專統測_水產群_專業科目(二):水產生物實務#114366
2023 年 · #114366
112年 - 112 四技二專統測_水產群_專業科目(一):水產概要#114358
2023 年 · #114358
111年 - 111 四技二專統測_水產群_專業科目(一):水產概要#107686
2022 年 · #107686
110年 - 110 四技二專統測_水產群_專業科目(二):水產概要#98501
2021 年 · #98501
109年 - 109 四技二專統測 水產群 專業科目(二):水產概要#85127
2020 年 · #85127