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二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學
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99年 - 99 二技統測_食品技術類_專業科目(一):生物化學#19952
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8. 有關硬脂酸及亞麻油酸的敘述,下列何者錯誤?
(A) 亞麻油酸比硬脂酸有較高的熔點
(B) 亞麻油酸的縮寫符號為 18:2
Δ9,12
(C) 亞麻油酸的雙鍵是呈現順式構形
(D) 亞麻油酸是一種人體必需的脂肪酸 的
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統計:
A(18), B(13), C(7), D(0), E(0) #758400
詳解 (共 1 筆)
Chiang Dabby
B1 · 2020/09/17
#4275071
(A) 亞麻油酸比硬脂酸有較高低的熔點 ...
(共 125 字,隱藏中)
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