9.以下關稻米的加工與儲藏何者正確：
(A)稻穀儲藏之穀粒含水應在 15-20%
(B)稻穀乾燥時溫度不可超過 60 度 C 否則易變質
(C)公糧收購稻穀含水量低於 30%收購價格較高
(D)水稻最佳收穫期為完熟期至枯熟期

答案：登入後查看
統計： A(44), B(34), C(109), D(32), E(0) #3175455

詳解 (共 2 筆)

#6096953
a)13%以下含水量的稻穀始能入倉儲存 ...
(共 62 字，隱藏中）
前往觀看
10
0
#6614410
A. 稻穀儲藏之穀粒含水應在13% B....
(共 63 字，隱藏中）
前往觀看
6
0