阿摩線上測驗
登入
首頁
>
二技統測◆化妝品類◆(一)生理學及營養學
>
93年 - 93 二技統測_化妝品類_專業科目(一)：生理學及營養學#144676
> 試題詳解
9. 下列何者為人體所需之必需脂肪酸(essential fatty acid)?
(A) 油酸
(B) 亞麻油酸
(C) 棕櫚酸
(D) 硬脂酸
答案：
登入後查看
統計：
尚無統計資料
相關試題
10. 下列那一個食品的廣告標示,在詞句上有明顯誇大之嫌: (A) 消除青春痘、黑斑,使皮膚白皙 (B) 體內環保從腸道開始 (C) 可增加飽足感、促進腸道蠕動 (D) 滋補強身
#4031088
11. 三大產熱營養素之消化吸收率,由大至小的排列為: (A) 脂肪、蛋白質、醣類 (B) 醣類、脂肪、蛋白質 (C) 脂肪、醣類、蛋白質 (D) 醣類、蛋白質、脂肪
#4031089
12. 依據目前行政院衛生署制訂的「每日飲食指南」,建議一般健康成人每天攝取多少量的奶類? (A) 1~2杯 (B) 2~3杯 (C) 3~4杯 (D) 4~5杯
#4031090
13. 某種必需胺基酸含量不足的蛋白質稱為: (A) 完全蛋白質 (B) 不完全蛋白質 (C) 部分完全蛋白質 (D) 部分不完全蛋白質
#4031091
14. 下列何種物質不是由膽固醇代謝轉變而成的? (A) 膽鹽 (B) 雄性激素 (C) 胰島素 (D) 維生素D
#4031092
15. 下列何者不是蛋白質的主要生理功能? (A) 維持體內酸鹼平衡 (B) 合成抗體 (C) 合成酵素 (D) 合成醣類
#4031093
16. 下列何者可幫助食物中鈣質的吸收? (A) 維生素A (B) 維生素D (C) 維生素E (D) 維生素K
#4031094
17. 下列何者不是出現在食鹽中的礦物質? (A) 鈉 (B) 氯 (C) 氟 (D) 碘
#4031095
18. 根據衛生署的建議,每日油脂的攝取量最好佔總熱量的: (A) 35% (B) 40% (C) 25% (D) 20%
#4031096
19. 下列有關基礎代謝率(BMR)的敘述,何者錯誤? (A) 懷孕期BMR升高 (B) 老年期BMR降低 (C) 疾病時BMR上升 (D) 女性的皮下脂肪比男性多,所以BMR較高
#4031097
相關試卷
100年 - 100 二技統測_化妝品類_專業科目(一)：生理學及營養學#139977
2011 年 · #139977
99年 - 99 二技統測_化妝品類_專業科目(一)：生理學及營養學#144040
2010 年 · #144040
98年 - 98 二技統測_化妝品類_專業科目(一)：生理學及營養學#144110
2009 年 · #144110
97年 - 97 二技統測_化妝品類_專業科目(一)：生理學及營養學#144162
2008 年 · #144162
96年 - 96 二技統測_化妝品類_專業科目(一)：生理學及營養學#144277
2007 年 · #144277
95年 - 95 二技統測_化妝品類_專業科目(一)：生理學及營養學#144351
2006 年 · #144351
94年 - 94 二技統測_化妝品類_專業科目(一)：生理學及營養學#144407
2005 年 · #144407
93年 - 93 二技統測_化妝品類_專業科目(一)：生理學及營養學#144676
2004 年 · #144676
阿摩線上測驗
登入
阿摩線上測驗
登入