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技檢◆旅館客房服務-丙級
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107年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 01:旅館業的認識1-100#73173
> 試題詳解
90. (本題刪題)未及時更新住房資料,錯將空房誤以為有人住,造成客房收入損失,此種狀況稱為?
(A)No-show
(B)S kipper
(C)Due-Out
(D)Sleeper。
答案:
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統計:
A(12), B(6), C(6), D(8), E(0) #1908081
詳解 (共 1 筆)
吳郭宇
B1 · 2019/03/20
#3254278
穿
(共 3 字,隱藏中)
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91. 911 客房的馬桶不通,客房部將此房間註記為?(A)Occupied(B)On Change(C)Vacant(D)Out of Order。
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93. 台灣第一家國際連鎖旅館系統經營的飯店是?(A)統一大飯店(B)晶華酒店(C)希爾頓大飯店(D)來來大飯店。
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94. 「Turn Down Service」是指?(A)按摩服務(B)夜間公清服務(C)客房餐飲服務(D)開夜床服務。
#1908085
95. 旅館評鑑委員先就旅館之建築設備依「星級旅館建築設備評鑑基準表」逐項評核,經評定為三星級者,依其申請再辦理何種評鑑?(A)硬體評鑑(B)服務品質評鑑(C)建築設備評鑑(D)制度評鑑。
#1908086
96. 依據星級旅館建築設備評鑑基準,旅館客房數在 401 間以上者,至少應評核幾間?(A)4 間(B)6 間(C)8 間(D)12 間。
#1908087
97. 協助維持大門口之交通秩序的是誰?(A)行李員(B)司機(C)領班(D)門衛。
#1908088
98. 星級旅館評鑑標識之有效期限?(A)1 年(B)2 年(C)3 年(D)4 年。
#1908089
99. 觀光旅館之等級評鑑標準表是由下列那一個機關按其建築與設備標準、經營管理狀況、服務品質等訂定之? (A)經濟部(B)農糧署(C)內政部(D)交通部觀光局。
#1908090
100. 我國星級旅館評鑑方式是採二階段辦理,亦即為?(A)建築設備及服務品質評鑑(B)內在及外在評鑑(C)局部及細部評鑑(D)主觀及客觀評鑑。
#1908091
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