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無年度 - 保母檢定題庫-4#6489
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91. 四~七個月大的嬰兒,不適合下列何種食物?
(A)米糊
(B)蔬菜泥
(C)果汁
(D)蛋黃。
答案:
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統計:
A(12), B(6), C(8), D(124), E(0) #267166
詳解 (共 2 筆)
Ya-Tin Ku (Jessica Ku)
B1 · 2019/09/05
#3570971
嬰幼兒消化力差,容易消化不良,腸壁通透性...
(共 53 字,隱藏中)
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B2 · 2025/12/13
#7245168
這是一道關於嬰幼兒營養與副食品(輔食)添...
(共 1700 字,隱藏中)
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92. 七~九個月大的嬰兒,不適合下列何種食物?(A)全蛋(B)豆腐(C)肝泥(D)麵線。
#267167
93. 十一個月大的嬰兒,不適合下列何種食物?(A)魚鬆(B)饅頭(C)乾飯(D)鮮乳。
#267168
94. 蜂蜜中可能含有何種菌種,所以不適合嬰兒食用?(A)乳酸桿菌(B)大腸桿菌(C)腸炎弧菌(D)肉毒桿菌。
#267169
95. 處理副食品時,若手部有傷口易產生何種污染?(A)腸炎弧菌(B)金黃色葡萄球菌(C)仙人掌桿菌(D)沙門氏菌。
#267170
96. 烹調雞蛋前需先將雞蛋洗淨,否則易有何種細菌污染?(A)肉毒桿菌(B)腸炎弧菌(C)乳酸桿菌(D)沙門氏菌。
#267171
97. 夏天氣候潮濕穀類容易發霉,其中對身體危害最大的黴菌毒素為(A)綠麴毒素(B)紅麴毒素(C)黃麴毒素(D)黑麴毒素。
#267172
98. 嬰幼兒飲食中缺乏鐵質會造成(A)溶血性貧血(B)地中海貧血(C)巨球性貧血(D)小球性貧血。
#267173
99. 動物性食品中含有何種維生素,可避免幼兒產生惡性貧血?(A)2(B)2 (C) (D) 。
#267174
100. 幼兒缺乏何種維生素易產生佝僂症?(A)1(B)4(C)E(D)K。
#267175
101. 幼兒軟骨症是缺乏何種礦物質?(A)鈣(B)鐵(C)鈉(D)鎂。
#267176
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