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大地工程基礎學科(二)
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106年 - 106 專技高考_大地工程技師（一）：大地工程基礎學科（二）（工程材料、土壤力學）#62946
> 申論題
題組內容
一、下列有關水泥混凝土或其原料之名詞，請詳細解釋其意義及其對混凝土之影響。
⑴細度模數。（5 分）
相關申論題
⑵初凝及終凝時間。（5 分）
#251062
⑶坍度損失。（5 分）
#251063
二、在工地測得某填方砂土之密度為 1.75 g/cm3 ，含水量為 8%。由實驗室試驗得知填方 砂土比重為 2.65，最大孔隙比為 0.69，最小孔隙比為 0.44。試求此填方砂土的相對 密度。（15 分）
#251064
⑴此黏土試體破壞時之孔隙水壓？（15 分）
#251065
⑵此黏土試體之不排水剪力強度？（5 分）
#251066
一、蛋白質與脂肪皆為人體之重要成分，以一個健康、體型標準的成年人而言，蛋白質 約占體組成的比例（%）為何？脂肪的比例（%）為何？若體內脂肪的比例過高， 何種體組織比例相對減少？（10 分）
#251067
二、鐵缺乏為常見的營養缺乏症，請說明體內鐵缺乏的三個發展階段及各階段的影響。 （12 分）
#251068
三、何謂 Cori cycle？它在能量代謝途徑上之重要性為何？（12 分）
#251069
⑴彈卡計（bomb calorimeter）
#251070
⑵化學價（chemical score）
#251071
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