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112年 - 112 臺灣菸酒股份有限公司_評價職位人員轉任職員甄試試題_從業職員_建築(土木)工程_專業科目 1:建築結構系統、建築構造施工#137423
> 申論題
題組內容
第三題:
依建築技術規則規定,常時關閉式防火門為常見之建築設備,請回答下列問題:
(三)防火門安裝完後可以裝設門止嗎?【4 分】
相關申論題
(四)防火門施工時之安裝開啟方向為何?【10 分】
#562902
(一)請說明面板為石膏板之輕鋼架防火牆,施工時所需之材料為何?【12 分】
#562903
(二)有人認為輕鋼架牆之隔音效果普遍很差,但是卻有廠商取得內政部建築新技術、 新工法、新設備及新材料認可通知書,隔音效果達到空氣音隔音指標 Rw 在四十五分貝以上之隔音性能,請說明應如何作才能達到這樣之隔音性能?【13 分】
#562904
(一)除了維生素 D 外,請定義什麼是維生素?維生素依溶解度特性分為哪二大類, 各包含哪些不同類維生素?【6 分】
#562905
(二)請簡述維生素 D 的主要功能?缺乏此維生素在兒童會引起何種疾病?【6 分】
#562906
(三)請簡述為何缺乏維生素 B1(thiamine)會造成血中丙酮酸(pyruvate)的濃度上升? 【5 分】
#562907
(四)許多人將維生素 E 當成保健食品經常服用,請簡述其主要的保健功能是哪些?【4 分】
#562908
(五)生物素(biotin)為 B 群中的一種,而其主要功能為活性 CO2 的載體,請問下列敘述是否正確?【4 分】1.生物素是丙酮酸轉變成草醯乙酸(oxaloacetate)反應的輔酶。2.存在雞蛋中的蛋白成分卵白素(avidin),此成分可以加強生物素的功能。
#562909
(一)在微生物生長控制上,請問消毒(disinfection)與制菌(bacteriostasis)二者的定義有何不同?【6 分】
#562910
(二)殺生物劑(biocides)對不同的微生物特性有著不同的抑制效果,請將下列五種微生物對抵抗殺生物劑的能力,由大至小排序。【5 分】 A.革蘭氏陰性菌(gram-negative bacteria) B.沒有脂套膜的病毒(virus without lipid-envelopes) C.分枝桿菌(mycobacteria) D.具內孢子的細菌(endospores of bacteria) E.革蘭氏陽性菌(gram-positive bacteria)
#562911
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