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台鐵◆職業安全衛生計畫及管理
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115年 - 115 國營臺灣鐵路股份有限公司_南區營運處、職業安全衛生室從業人員甄試_第 8 階-助理工程師-職安管理:職業安全衛生計畫及管理#141374
> 申論題
題組內容
三、 請回答以下問題:
(5) 依「職業安全衛生法施行細則」第12條,雇主設置哪些機械、設備或器具,應符合中央主管機關所定防護標準?(至少列舉二項以上,5分)
相關申論題
(1) 依據職業安全衛生法規,雇主針對戶外高氣溫環境引起的熱疾病(如中暑),在工作環境管理與健康管理上分別應採取哪些具體計畫措施?(每項至少列舉二項措施, 16分)
#578674
(2) 針對該工程的動態高處作業,落實安全帶防墜設施系統的自主管理,請寫出安全帶使用及錨錠點選擇的三個核心原則?(9分)
#578675
1. 面對不同孕期的媽媽,您會提供哪些飲食原則與重點建議 (A) 熱量:懷孕 4 個月後增加熱量 31 大卡,提供胎兒生長發育所需。。
#578676
(B) 蛋白質:懷孕 4 個月後,因應胎兒發育所需,每日需額外增加 1 份豆魚蛋白類,其中一半需來自高生理價值的動物蛋白質,搭配植物蛋白質。
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(C) 礦物質:為了滿足懷孕期胎兒生長與母體的需要,應每日攝取 1000 毫克的 32 質,並需要增加鎂、鋅、碘和硒的攝取,可以適量攝取如海帶、紫菜等海藻類食物。懷孕後期至分娩應增加 30~50 毫克的 33 質,以防止缺 33 性貧血。
#578678
(D) 維生素:懷孕 4 個月後每日可以增加 1 份蔬菜及 1 份水果,多選擇深色蔬果。
#578679
2. 媽媽製作一個便當,材料有 90 公克的迷迭香雞胸肉、1 個 55 公克水煮蛋、50 公克綠花椰菜、30 公克胡蘿蔔、20 公克洋菇、白飯 80 公克及南瓜 85 公克,烹調用油為 2 小匙。 (A) 請填寫: A 34 份;B 35 份;C 36 Kcal;D 37 公克; E 38 公克;F 39 公克;G 40 公克;H 41 Kcal
#578680
3. 全穀雜糧類種類繁多,各有特性,設計餐點宜安排多樣化食材與運用食材特性。 (A) 雜糧類含有不易消化的 42 ,可以促進腸道蠕動,調整腸道菌叢生態。
#578681
(B) 中式麵食分為燙麵與冷麵製作方式,可塑性以 43 為佳。
#578682
(C) 發麵麵食的製作常在麵團內加入酵母或 44 ,使得產品組織膨脹,變得更加鬆軟。其中,常見的 44 有碳酸氫鈉(小蘇打)、碳酸氫銨、泡打粉。
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相關試卷
115年 - 115 國營臺灣鐵路股份有限公司_南區營運處、職業安全衛生室從業人員甄試_第 8 階-助理工程師-職安管理:職業安全衛生計畫及管理#141374
115年 · #141374