題組內容
三、凱氏法是以酸鹼滴定方法測定有機氮的一種廣泛使用的方法,請回答下
列問題:
⑵取0.5 mL的蛋白質水溶液樣品進行消化,並將游離的NH3蒸餾至 15.00 mL 的 0.02140 M HCl 中 , 其 中 未反應的 HCl 需 要 5.26 mL 的 0.0258 M NaOH才能完全滴定。請計算分析樣品中的蛋白質濃度(以 mg/mL為單位,至小數點第二位)。已知氮的原子質量為14.007 g/mol; 該蛋白質組成中的氮元素含量重量百分率為18.2%。(10分)
詳解 (共 2 筆)
私人筆記 (共 1 筆)
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私人筆記 #2645873
實際消耗的HCl 莫爾數=N的mol 數...
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