一、假設台灣每月蔬果之產量及消費量均為 2,000 公噸,但從產地採收後一直到運抵消費者銷售之損耗率為 15%,若因栽培技術提昇而增產 10%,或因加強採後處理及貯運技術而減少損耗 10%,請問兩者(前者只增產,未減少損耗,後者相反)對生產面、社會面、經濟面及生產者、消費者之利弊為何?(10 分)

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一起撐住一起上榜
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詳解 #6476222
2025/06/12
一、增產 vs 減少損耗對各面向的影響...
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