一、在我國的「第四類法定傳染病」中，有兩種傳染病的病原是常見的細菌性食品中毒病原菌，請列出此兩種病原菌的菌名與特性，並說明此兩種細菌性食品中毒的易受污染食品、中毒類型、症狀、預防方法及治療方法。（30 分）