一、填充題(每格1分,共13分) 01.在恆溫下,食品的吸濕曲線與脫濕曲線產生不一致的現象,稱為_____ 。

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【站僕】摩檸Morning.
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詳解 #2803401
2018/05/21
滯後現象
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tiachen73
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詳解 #4918811
2021/07/19
遲滯現象
賈建麟
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詳解 #4694084
2021/05/03
滯後
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