一、臺灣夏季為食物中毒的高峰期，倘若食物保存不當容易導致細菌滋生，容易造成食物中毒，對健康危害甚大；近 30 年來的統計資料中，細菌性食物中毒案件中，發生率最高之前 2 名病原菌為何？請從細菌型態、特性、感染途徑、症狀、預防方法等面向，比較上述病原菌之間的差異。（30 分）