三、將 1 kg 的水從 100℃、1 atm 的飽和液等壓蒸發至乾度（Quality）為 0.7，或將其從飽和液等溫蒸發至乾度同為 0.7，系統內剩下的飽和液質量何者較多？或相等？請說明原因。（15 分）

二、一電線（直徑 3 mm，長度 5 m）外覆一層厚度 2 mm之塑膠皮（熱傳導係數 k = 0.15 W/m⋅K）。由量測得知：通過電流為 10 安培時，此電線呈現 8 伏特之電壓降。若電線之週遭空氣溫度為 30℃，且已知其與電線表面間對流熱傳係數為 12W/m2⋅K，試計算電線與塑膠皮之界面溫度。（20 分）