三、某工廠利用灑鹽漬來醃漬鯖魚。假設鯖魚原料重量為 100 公斤，鯖魚的含水率為 85%，欲使鹽漬後魚體的鹽濃度達到 10%，則魚體中應灑入多少公斤食鹽？（8 分）（請列出其計算過程，結果四捨五入至小數點 1 位）