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乳牛學(包括加工與利用)
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104年 - 104 地方政府特種考試_三等_畜牧技術:乳牛學(包括加工與利用)#35339
> 申論題
三、說明無線射頻辨識系統(RFID)導入酪農業的應用前景。(10 分)
相關申論題
四、說明泌乳期中乳牛乳量、體重、乾物質攝取量與身體儲存能量的變化,又乳牛進入 生產循環後那一個生理階段在飼養管理上最值得留意,理由為何?(16 分)
#94411
⑴何謂泌乳的持續性?
#94412
⑵引起傳染性乳房炎的主要微生物種類為何?
#94413
⑶說明與乳糖及乳脂合成有關之揮發性脂肪酸前驅物質。
#94414
⑷乳腺發育的關鍵時期為何?應注意要點為何?
#94415
六、分別寫出 HTST milk 與 ESL HTST milk 的保存期,並說明為何有此差別?(15 分)
#94416
一、試述哺乳動物骨骼肌細胞與心肌細胞之構造,並說明骨骼肌與心肌肌纖維收縮之機 轉與控制。(20 分)
#94418
二、試依水溶性或脂溶性之特質,列出與動物生長有關的內泌素,並說明其作用機制。 (20 分)
#94419
三、試述哺乳動物之凝血因子與抗凝血因子,並分述其作用。(20 分)
#94420
四、試述哺乳動物醣類、蛋白質、脂肪,於吸收期(absorptive state)及後吸收期 (postabsorptive state)的代謝路徑。(20 分)
#94421
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