三、請說明世界衛生組織(WHO)對「病媒」的定義?在高溫的餐廳廚房中最常見的 病媒有那些?請說明對於廚房內病媒防治的原則?(20 分)

詳解 (共 6 筆)

forky
forky
詳解 #4130946
2020/07/10
1. 病媒: (1) 將病原體自一宿主傳...
(共 171 字,隱藏中)
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邱筠庭
邱筠庭
詳解 #4043423
2020/06/07
(部分參考食品良好衛生規範)1.病媒係指...
(共 170 字,隱藏中)
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Ching-Yun
Ching-Yun
詳解 #3903570
2020/04/24
1、將病源由一個宿主帶到另一個宿主2、蟑...
(共 52 字,隱藏中)
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劉 育汝
劉 育汝
詳解 #1825379
2017/02/08
1.造成人體危害 2.鼠疫、病媒蚊、登革熱、黴菌、金黃色葡萄球菌 3.徹底清潔、沒有積水容器
木溫
木溫
詳解 #4430668
2020/12/12
攜帶病菌能汙染食物的活體動物。 蟑螂、蒼...
(共 39 字,隱藏中)
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fan26852518
fan26852518
詳解 #4509588
2021/01/23
蟑螂
(共 4 字,隱藏中)
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私人筆記 (共 1 筆)

毓
私人筆記 #1671843
2019/07/25
病媒(Vector)一詞,依據世界衛生組...
(共 167 字,隱藏中)
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