二、依據建築法規定，本法所稱建築物設計人及監造人為建築師，以依法登記開業之建築師為限。但有關建築物結構與設備等專業工程部分，除五層以下非供公眾使用之建築物外，應由承辦建築師交由依法登記開業之專業工業技師負責辦理，建築師並負連帶責任。請問，依現行建築管理制度，上述所稱「專業工業技師」已包含那些科別之技師？（25 分）