二、園藝作物自採收後，必須經許多重要的園產品處理（Postharvest Handling）作業或技術，並運輸到市場銷售給消費者，請依序陳述各個處理作業步驟及其內容。（20 分）

1. 清洗 : 用浸水，沖洗，刷擦等方式...